Solanum Sisymbrifolium - pot de 3 pouces
La morelle de Balbis, aussi connue sous le nom de litchi tomato, est une plante spectaculaire de la famille des Solanacées. Vigoureuse et impressionnante, elle peut atteindre 1 à 2 mètres de hauteur en une seule saison. Son feuillage profondément découpé et ses tiges armées d’épines lui donnent une allure exotique et structurante au potager.
Ses fleurs blanches étoilées sont suivies de fruits rouges à orangés, protégés par une enveloppe épineuse qui s’ouvre à maturité. Les baies sont comestibles lorsqu’elles sont bien mûres et offrent une saveur douce, légèrement acidulée, rappelant un croisement entre la tomate et certains petits fruits. En plus de son intérêt alimentaire, elle est cultivée pour son aspect ornemental unique et sa capacité à créer un point focal dans le jardin.
⚠️ ATTENTION : Les tiges, les nervures et même les enveloppes des fruits sont munies d’épines très acérées qui piquent facilement. Porter des gants épais lors de la plantation, de l’entretien et de la récolte afin d’éviter les blessures.
En raison de notre production biologique, sans engrais chimique ou de synthèse, les plants sont livrés avant la floraison. Les fleurs apparaîtront naturellement quelques semaines après la transplantation dans votre jardin.
Il est recommandé de consulter un.e herboriste thérapeute accrédité ou tout autre professionnel de la santé qualifié avant usage.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum sisymbrifolium
Noms communs : Morelle, Litchi tomato
Anglais : Litchi Tomato
Famille : Solanacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Arbuste annuel
Hauteur : 160 centimètres
Largeur : 60 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : De Balbis
Niveau : Facile
Temps à maturation : Récolte de juillet à octobre
Sol : Riche et bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 60 centimètres
Arrosage : Arroser seulement par temps sec.
Zone de rusticité : Annuelle (non rustique au Québec)
Entretien et autres considérations: Manipuler avec prudence en raison des épines présentes sur les tiges et les branches. Installer dans un espace dégagé pour faciliter la récolte. Une bonne fertilité du sol favorise la production de fruits. Peut servir de plante barrière naturelle grâce à son port épineux.
TRANSFORMATION
Crée un point focal exotique au potager. Apporte des fruits originaux à la saveur sucrée-acidulée. Compose des confitures et desserts inusités. Structure un jardin nourricier au caractère audacieux.