Disponibles : 55
Salvia Rosmarinus - pot de 3 pouces 🐝❤️
Le romarin est une plante aromatique emblématique des jardins méditerranéens. Il forme un petit arbuste dense aux feuilles fines, rigides et très parfumées, rappelant l’allure d’un petit conifère. Ses fleurs bleu pâle, parfois rosées ou blanches, sont riches en nectar et très appréciées des abeilles et autres pollinisateurs. En cuisine, son arôme puissant parfume viandes, légumes, huiles et marinades. Les feuilles séchées libèrent encore plus de saveur lorsqu’elles sont fraîchement écrasées.
Il est recommandé de consulter un.e herboriste thérapeute accrédité ou tout autre professionnel de la santé qualifié avant usage.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Salvia rosmarinus
Noms communs : Romarin
Anglais : Rosemary
Famille : Lamiacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Herbacée aromatique non rustique
Hauteur : 50 centimètres
Largeur : 30 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Commune
Niveau : Moyen
Temps à maturation : Juillet à octobre
Sol : Pauvre et bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Arroser seulement en période de sécheresse
Zone de rusticité : 8 (besoin de protection hivernale au Québec)
Entretien et autres considérations: Le romarin déteste les excès d’eau. Un sol trop riche ou trop humide favorise la pourriture des racines. Il se plaît dans les sols secs, pauvres et caillouteux. La culture en pot est idéale pour pouvoir le rentrer à l’intérieur à l’automne.
TRANSFORMATION
Utilisé pour aromatiser les viandes, légumes, huiles et infusions. Parfait pour les rocailles, jardins secs et aménagements de style méditerranéen.