Disponibles : 1
Amaranthus - pot de 3 pouces
Magnifique plante, nous offrons la variété aux feuilles et fleurs rouge foncés. Cette plante est utilisée pour les bouquets fleuries, mais aussi pour ses feuilles et ses graines comestibles. Elle se démarque dans le jardin par ses longues inflorescences dans lesquelles on retrouve les graines et ses feuilles pointues qui n’attirent pas les insectes nuisibles.
Cette variété d'amarante est une annuelle non envahissante.Les plants n'ont pas encore leurs hampes florales dans la pépinière et lors de la livraison en raison des méthodes de culture biologique, donc sans engrais chimique et/ou de synthèse. Les fleurs viendront naturellement dans les semaines suivant la transplantation.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Amaranthus ssp.
Noms communs : Amarante
Anglais : Amaranth
Famille : Amaranthaceae
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Herbacée annuelle
Hauteur : 90 centimètres
Largeur : 45 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Hopi Red Dye
Niveau : Facile
Temps à maturation : Floraison de juillet à octobre.
Sol : Bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Lorsque tout risque de gel est écarté (fin mai pour Montréal)
Espacement entre les plants : 30 cm
Arrosage : Arroser par temps sec uniquement.
Entretien et autres considérations: L’amarante rouge est utilisée en teinture naturelle.
TRANSFORMATION
Lorsque les plants sont jeunes, les feuilles peuvent remplacer les épinards et les graines peuvent être récoltés, nettoyer puis cuites dans l’eau.