Disponibles : 16
Portulaca Olerecea - pot de 3 pouces
Nouveauté 2022. Il a des feuilles vertes et des tiges charnues et est souvent utilisé comme plante d'ornementation. Le pourpier a également été utilisé comme plante médicinale et comme légume alimentaire dans de nombreux pays. Le pourpier est une source de vitamines et de minéraux, notamment de vitamine A, de vitamine C et de fer. Les feuilles et les tiges du pourpier peuvent être consommées crues ou cuites, et sont souvent utilisées dans la préparation de salades, de soupes et de smoothies. Le pourpier a une saveur légèrement amère et peut être utilisé comme substitut des épinards ou de la roquette dans de nombreuses recettes.
Il est recommandé de consulter un.e herboriste thérapeute accrédité ou tout autre professionnel de la santé qualifié avant usage.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Portulaca Olerecea
Noms communs : Pourpier doré, pourpier maraîcher, pourpier potager, porcelaine, porchaille
Anglais : Common purslane
Famille : Portulacaceae
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Potagère annuelle
Hauteur : 25 centimètres
Largeur : 30 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Pourpier doré
Temps à maturation : juillet
Sol : Tous types de sol
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 20 centimètres
Arrosage : Arroser régulièrement
Entretien et autres considérations: Pensez à pincer les tiges pour stimuler la ramification avec de nouvelles feuilles.
TRANSFORMATION
Utilisé dans l'alimentation et en herboristerie.