Ciboule

Allium Fistulosum - pot de 3 pouces ❤️

Nouveauté 2024. La ciboule, qui connaît ? Je pourrais dire ma grand-mère sans hésitation ! L'allium fistulosum, également connu sous le nom de civat, ciboule ou oignon d'Espagne, est une plante de la famille des Amaryllidacées. Cette plante est largement cultivée pour ses feuilles tendres et aromatiques qui sont utilisées comme condiment dans la cuisine. La ciboule ressemble à un oignon, mais avec des tiges longues et creuses au lieu d'un bulbe distinct. Les feuilles sont vertes et cylindriques. Il y a quelques petites différences également avec l'oignon vert puisque la ciboule a un bulbe plus étroit.

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Allium Fistulosum
Noms communs : Ciboule, civat, oignon d'Espagne ou oignon d'hiver
Anglais : Ciboule
Famille : Amaryllidacées

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Potagère vivace
Hauteur : 80 centimètres
Largeur : 50 centimètres

INFORMATIONS CULTURALES

Variété : Ciboule

Niveau : Très facile

Temps à maturation : mai à octobre
Sol : Riche et bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 45 centimètres
Arrosage : Arroser en cas de sécheresse seulement

Entretien et autres considérations: Éliminez les mauvaises herbes autour des plants pour éviter la compétition en nutriments. Les tiges peuvent être récoltées au fur et à mesure de leur croissance, généralement lorsqu'elles atteignent une hauteur d'environ 15 à 30 centimètres. Laissez quelques tiges au jardin pendant l'hiver et les plants reviendront le printemps prochain !

TRANSFORMATION

Les tiges de l'Allium fistulosum sont largement utilisées comme condiment dans une variété de plats, y compris les salades, les soupes, les sautés, les omelettes et plus encore.