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Cucurbita Pepo - pot de 4 pouces
Nouveauté 2024. La courge 'Jack Be Little' est une variété de courge d'hiver minuscule. Ce sont les petites citrouilles qu'on voit en décoration à l'automne et en plus, elles sont comestibles ! Chaque courge mesure en moyenne entre 7 et 10 centimètres de diamètre et sa peau est d'une couleur orange vif. Elle est parfaite pour les milieux urbains puisque sa culture ne prend pas beaucoup de place et vous aurez des petites citrouilles pour Halloween. Elle peut ajouter une touche ludique à votre jardin ou à vos décorations automnales.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Cucurbita Pepo
Noms communs : Mini citrouille
Anglais : Pumpkin
Famille : Cucurbitacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Potagère annuelle qui produit jusqu’aux premiers gels.
Hauteur : 100 centimètres
Largeur : 10 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Jack Be Little
Niveau : Facile
Temps à maturation : août à octobre
Sol : Riche et bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 45 centimètres
Arrosage : Demande un arrosage régulier, voire quotidien.
Entretien et autres considérations: Étant donné que ces courges ont une croissance compacte, il est important de les espacer suffisamment lors de la plantation. Un paillis peut être ajouté autour des plantes pour aider à maintenir l'humidité du sol et à prévenir les mauvaises herbes.
TRANSFORMATION
Bien que petites, ces courges sont comestibles. Elles peuvent être farcies, rôties, cuites au four ou utilisées dans divers plats d'accompagnement.