Criste Maritime - pot de 3 pouces 🌿
⚠️ Les plants de Criste Maritime sont présentement en processus de germination. Dès que nous obtiendrons des résultats adéquats, nous serons en mesure de mettre les quantités disponibles à jour. Vous pouvez revenir plus tard en avril pour connaître l'inventaire. Finalement, pour ajouter cette variété à une commande déjà passée, contactez nous. Merci de votre compréhension.
La criste maritime est une plante aromatique et comestible des bords de mer, au goût unique rappelant le fenouil marin avec une pointe saline et iodée. Ses feuilles charnues et croquantes sont un véritable trésor gastronomique, utilisées en cuisine pour aromatiser les salades, les poissons et les marinades. On peut aussi les conserver au vinaigre, à la façon des cornichons.
Plante de caractère, elle apporte une touche littorale au potager avec son feuillage succulent bleu-vert et ses ombelles de petites fleurs jaune verdâtre. Résistante au vent et à la sécheresse, elle s'adapte bien aux sols pauvres et sablonneux.
En raison de notre production biologique, sans engrais chimique ou de synthèse, les plants sont livrés au stade végétatif. La production de fruits et de récoltes se fera naturellement quelques semaines après la transplantation dans votre jardin.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Crithmum maritimum
Noms communs : Criste maritime, fenouil marin, perce-pierre
Anglais : Sea Fennel, Samphire
Famille : Apiacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Vivace aromatique comestible
Hauteur : 20 à 40 centimètres
Largeur : 30 à 40 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Niveau : Intermédiaire
Exposition : Plein soleil
Sol : Bien drainé, sablonneux, pauvre
Espacement : 30 centimètres
Arrosage : Faible, résistante à la sécheresse