Disponibles : 28
Allium Cepa - pot de 3 pouces
L’oignon blanc est un incontournable du potager, apprécié pour sa saveur douce et légèrement sucrée qui se prête autant à la consommation fraîche qu’à la cuisson. La variété ‘Barlette’ produit des bulbes bien formés, à peau claire et chair croquante, idéale pour les salades, les marinades ou les plats mijotés.
Facile à cultiver lorsque le sol est bien drainé et ensoleillé, cet oignon offre un rendement fiable et une bonne capacité de conservation lorsqu’il est correctement séché après la récolte.
⚠️ATTENTION : Les plants viennent en botte et doivent être séparés lors de la transplantation. Il y a environ 15 tiges par pot.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Allium cepa
Noms communs : Oignon Blanc
Anglais : White Onion
Famille : Amaryllidacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Potagère annuelle
Hauteur : 50 centimètres
Largeur : 10 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Barlette
Niveau : Moyen
Temps à maturation : août à octobre
Sol : Bien drainé, meuble et fertile
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 5 à 10 centimètres
Arrosage : Régulier, sans excès pour éviter la pourriture
Zone de rusticité : Annuelle (non rustique au Québec)
Entretien et autres considérations: Séparer délicatement les plants à la transplantation et les replanter individuellement ou en petites mottes de trois plants maximum pour favoriser le développement des bulbes. Désherber régulièrement afin de limiter la concurrence. Récolter lorsque le feuillage jaunit et se couche naturellement, puis laisser sécher les bulbes quelques jours au soleil avant l’entreposage. Les tiges vertes peuvent être consommées comme oignons verts.
TRANSFORMATION
Apporte fraîcheur et croquant aux salades estivales. Compose des plats mijotés aux saveurs douces et équilibrées. Structure une production potagère adaptée à la conservation hivernale. Valorise une récolte polyvalente, du vert tendre jusqu’au bulbe mature.