Disponibles : 10
Allium Cepa - pot de 3 pouces
Les plants d’oignons rouges produisent des bulbes fermes et uniformes, reconnus pour leur excellente capacité de conservation. Dans de bonnes conditions, ils peuvent se garder de quatre à six mois après récolte. La variété ‘Red of Florence Round’ offre une belle coloration rouge violacé et une chair croquante au goût légèrement sucré, appréciée autant crue que cuite.
Grâce à son uniformité hybride et à sa bonne résistance aux maladies foliaires, elle constitue un choix fiable pour la production biologique et pour les jardiniers recherchant un rendement stable.
⚠️ATTENTION : Les plants viennent en botte et doivent être séparés lors de la transplantation. Il y a environ 15 tiges par pot.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Allium cepa
Noms communs : Oignons rouges
Anglais : Red Onions
Famille : Amaryllidacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Potagère annuelle
Hauteur : 50 centimètres
Largeur : 10 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Red of Florence Round
Niveau : Moyen
Temps à maturation : Récolte de juillet à septembre
Sol : Bien drainé, meuble et fertile
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 5 centimètres
Arrosage : Arroser en période de sécheresse seulement
Zone de rusticité : Annuelle (non rustique au Québec)
Entretien et autres considérations: Séparer délicatement les plants à la transplantation et les replanter individuellement ou en petites mottes de trois plants maximum afin de favoriser un bon développement des bulbes. Maintenir le sol légèrement humide en début de croissance, puis réduire l’arrosage lorsque les bulbes commencent à se former. Récolter lorsque le feuillage jaunit et se couche naturellement. Les tiges peuvent être consommées comme oignons verts, tandis que les bulbes sont destinés à la conservation hivernale.
TRANSFORMATION
Apporte couleur et croquant aux salades estivales. Compose des plats mijotés aux saveurs douces et légèrement sucrées. Structure une production potagère orientée vers la conservation d’hiver. Valorise une récolte polyvalente du vert tendre jusqu’au bulbe mature.