Disponibles : 3
Capsicum Annuum - pot de 4 pouces
Les mini poivrons rouges ‘Lunchbox Red’ offrent la même saveur douce et sucrée que les poivrons rouges traditionnels, dans un format compact et pratique. Leur petite taille les rend parfaits pour la culture en pot, en balcon ou dans les petits espaces au jardin. Très productifs, ces plants donnent une abondance de fruits croquants idéals pour les collations, les salades et les boîtes à lunch. Les fruits passent du vert au rouge vif à maturité. Plus ils restent longtemps sur le plant, plus leur saveur devient sucrée.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Capsicum Annuum
Noms communs : Poivron rouge, mini poivron
Anglais : Red Pepper
Famille : Solanacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Potagère annuelle
Hauteur : 50 centimètres
Largeur : 50 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Lunchbox Red
Niveau : Moyen
Temps à maturation : Juillet à septembre
Sol : Riche et bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Après tout risque de gel, lorsque le sol est bien réchauffé
Espacement entre les plants : 45 centimètres
Arrosage : Régulier et constant, éviter les excès d’eau
Zone de rusticité : Annuelle (Non rustique au Québec)
Entretien et autres considérations: Les poivrons sont sensibles au froid et au stress hydrique. Un paillage est recommandé pour conserver l’humidité du sol. Une fertilisation légère en cours de saison favorise la production. Surveiller les limaces, pucerons et altises. La récolte régulière stimule la formation de nouveaux fruits.
TRANSFORMATION
Utilisé en cuisine : excellent cru en collation, farci, grillé ou intégré aux salades, sautés et plats méditerranéens.