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Menthe Citronnée

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Monarda Citriodora - pot de 3 pouces 🐝

La menthe bergamote a un goût et un arôme citronné merveilleux, bien qu'elles soient généralement cultivées comme plante ornementale ou pour ses fleurs coupées. Les fleurs sont roses et violettes et poussent de façon étagées. Les fleurs séchées sont utilisées dans les tisanes. Les plants attirent les insectes bénéfiques au jardin.

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Monarda Citriodora
Nom communs : Menthe bergamote, menthe citronné
Anglais : Lemon Bergamote
Famille : Lamiacées

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Herbacée vivace non rustique
Hauteur : 70 centimètres
Largeur : 40 centimètres

INFORMATIONS CULTURALES

Temps à maturation : Floraison de la mi-juin jusqu'à la fin septembre.
Sol : Riche, humide et bien drainé
Emplacement : Mi-ombre
Plantation : Mi-mai pour Montréal
Espacement entre les plants : 20 centimètres
Arrosage : Gourmande en eau. Des arrosages copieux et réguliers leur sont profitables.

Entretien et autres considérations: Étant envahissantes et colonisatrices, elles ne sont pas de bonnes compagnes au jardin ou au potager, sauf si leur croissance est contrôlée au moyen d'un contenant sans fond de grande dimension enfoui dans le sol. De notre expérience, la menthe préfère les emplacements à l'ombre puisque le soleil brûle ses feuilles. Limiter les apports de matières organiques qui provoquent l'apparition de pustules oranges causées par une maladie fongique. Pour obtenir des plants solides et dense, on taille régulièrement les tiges et on supprime partiellement la floraison. La culture hivernale intérieure est possible.

TRANSFORMATION

Infusion de thé à la menthe.