Disponibles : 40
Origanum Vulgare - pot de 3 pouces 🐝
L’origan commun est une vivace aromatique originaire d’Europe, reconnue pour son goût franc et légèrement poivré. Souvent confondu avec la marjolaine, il s’en distingue par un parfum plus robuste et une saveur plus marquée. Incontournable des cuisines portugaise, grecque et italienne, il entre aussi dans la composition traditionnelle des herbes de Provence.
En été, ses petites fleurs rosées à pourpres attirent activement les abeilles et contribuent à la biodiversité du jardin. Son port naturel en touffe dense et légèrement étalée en fait une plante structurante autant au potager qu’en plate-bande d’aromatiques.
⚠️ ATTENTON : L'origan et l'origan grec se ressemblent beaucoup. Leur distinction se retrouve au niveau de la subtilité des arômes.
Il est recommandé de consulter un.e herboriste thérapeute accrédité ou tout autre professionnel de la santé qualifié avant usage.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Origanum vulgare
Noms communs : Origan commun
Anglais : Oregano
Famille : Lamiacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Herbacée vivace rustique
Hauteur : 50 centimètres
Largeur : 40 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Commune
Niveau : Facile
Temps à maturation : Floraison de la mi-juin jusqu'à la fin septembre.
Sol : Riche, humide et bien drainé
Emplacement : Soleil à mi-ombre
Plantation : Mi-mai
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Modéré ; tolère bien la sécheresse une fois établi
Zone de rusticité : 4
Entretien et autres considérations: Les plants sont assez productifs. Tailler après la floraison afin de maintenir un port compact et favoriser la repousse. Récolter avant la pleine floraison pour une concentration optimale des huiles essentielles. Éviter les sols constamment humides qui diminuent la vigueur et l’intensité aromatique.
TRANSFORMATION
Utilisé en cuisine et en herboristerie. Intensifie les plats méditerranéens avec un arôme puissant et authentique. Apporte structure et parfum au jardin d’aromatiques. Compose des mélanges d’herbes séchées maison. Structure un potager vivace à la fois productif et mellifère.