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Satureja Montana - pot de 3 pouces 🐝
Cette sarriette au goût prononcé est parfaite pour assaisonner les viandes, les légumineuses et les pâtés. Elle produit de petites fleurs violacées et un feuillage vert foncé presque brillant. La sarriette des montagnes se développe comme un petit buisson compact et ligneux avec le temps. Elle attire fortement les abeilles et autres pollinisateurs. Cette variété est vivace, contrairement à la sarriette d’été (annuelle).
En raison de notre production biologique, sans engrais chimique ou de synthèse, les plants sont livrés avant la floraison. Les fleurs apparaîtront naturellement quelques semaines après la transplantation dans votre jardin.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Satureja Montana
Noms communs : Sarriette des montagnes, sarriette d’hiver, sarriette vivace
Anglais : Winter Savory
Famille : Lamiacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Herbacée vivace rustique
Hauteur : 40 centimètres
Largeur : 20 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Winter Savory
Niveau : Facile
Temps à maturation : Juillet à octobre
Sol : Bien drainé, même pauvre et sec
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Arroser seulement en période de sécheresse
Zone de rusticité : 4 à 8
Entretien et autres considérations: Tailler légèrement au printemps pour conserver un port compact et stimuler la repousse. Très tolérante à la sécheresse une fois établie. Excellente plante mellifère.
TRANSFORMATION
Utilisé en cuisine et en herboristerie.