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Sauge

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Salvia Officinalis - pot de 3 pouces 🐝

La sauge commune est l’une des fines herbes les plus utilisées en cuisine. Les plants produisent de magnifiques fleurs mauves dressées et un feuillage gris-vert très aromatique. Son parfum est enveloppant et caractéristique. Cette variété se conserve très bien une fois séchée, ce qui permet d’en profiter toute l’année.

En raison de notre production biologique, sans engrais chimique ou de synthèse, les plants sont livrés avant la floraison. Les fleurs apparaîtront naturellement quelques semaines après la transplantation dans votre jardin.

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Salvia officinalis
Noms communs : Sauge commune, herbe sacrée, thé d’Europe
Anglais : Sage
Famille : Lamiacées

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Herbacée vivace rustique
Hauteur : 60 centimètres
Largeur : 40 centimètres

INFORMATIONS CULTURALES

Variété : Commune

Niveau : Facile

Temps à maturation : Juillet à octobre
Sol : Bien drainé, même pauvre
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Arroser seulement en période de sécheresse

Zone de rusticité : 4 à 9

Entretien et autres considérations: Tailler légèrement après la floraison pour conserver un port compact. La sauge attire de nombreux pollinisateurs.

TRANSFORMATION

Utilisé en cuisine.