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Ocimum Basilicum Cinnamon - pot de 3 pouces
Le basilic cannelle est une variété de basilic (Ocimum basilicum) qui se distingue par son arôme de cannelle distinctif. Il appartient à la famille des Lamiacées. On peut sentir une touche subtile de cannelle au bout des feuilles. Il se distingue du basilic genovese par ses fleurs pourpre et son odeur bien différente. Le basilic cannelle est agréable dans les boissons froides lors d’une chaude journée d’été. Elle est souvent utilisée dans les desserts, les boissons, les salades de fruits et d'autres plats sucrés.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Ocimum Basilicum Cinnamon
Noms communs : Épices mexicaines
Anglais : Cinnamon Basil
Famille : Lamiacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Herbacée anuelle
Hauteur : 40 centimètres
Largeur : 25 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Cinamonette
Niveau : Moyen
Temps à maturation : juillet à octobre
Sol : Riche et bien drainé
Emplacement : Mi-ombre
Plantation : Mi-mai
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Le terreau doit être humide en permanence. Le basilic n'aime pas la sécheresse. Arroser plus souvent en pot ou jardinière.
Entretien et autres considérations: Couper les fleurs permet d'avoir des plants plus garnis. De notre expérience, le basilic préfère les emplacements à la mi-ombre puisque l'exposition prolongée au soleil brûle ses feuilles.
TRANSFORMATION
Que ce soit pour ajouter des arômes à vos plats, faire des pâtes | pizzas au pesto ou même ajouter une touche de parfum à vos boissons, le basilic est une herbe passe-partout facile à cultiver.