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Basilic Citronné

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Ocimum Basilicum Citriodorum - pot de 3 pouces

Le basilic citronné est beaucoup utilisé dans les cuisines du Proche et Moyen-Orient. Il s’utilise principalement cru parce que son arômat disparaît à la cuisson. Son parfum frais est agréable pour parfumer l’eau froide.

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Ocimum Basilicum Citriodorum
Nom communs : Basilic Citronné
Anglais : Lemon Basil
Famille : Lamiacées

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Herbacée anuelle
Hauteur : 40 centimètres
Largeur : 25 centimètres

INFORMATIONS CULTURALES

Variété : Sweet Dani Lemon

Niveau : Moyen

Temps à maturation : juillet à octobre
Sol : Riche et bien drainé
Emplacement : Mi-ombre
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Le terreau doit être humide en permanence. Le basilic n'aime pas la sécheresse. Arroser plus souvent en pot ou jardinière.

Entretien et autres considérations: Couper les fleurs permet d'avoir des plants plus garnis. De notre expérience, le basilic préfère les emplacements à la mi-ombre puisque l'exposition prolongée au soleil brûle ses feuilles.

TRANSFORMATION

Que ce soit pour ajouter des arômes à vos plats, faire des pâtes | pizzas au pesto ou même ajouter une touche de parfum à vos boissons, le basilic est une herbe passe-partout facile à cultiver.