Basilic Thaï

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Ocimum Basilicum Var. Thyrsiflora - pot de 3 pouces

Le basilic thaï Siam Queen est l'authentique basilic originaire d'Asie du Sud-Est. Il est connu comme horapha en thaï et húng quế en vietnamien et il est très apprécié pour sa saveur unique qui marie des notes épicées, poivrées et légèrement sucrées. Son parfum est intense et caractéristique. Ce sont des plants vigoureux et ornementaux avec des tiges violettes et des fleurs qui sont parfumées, offrant un joli contraste avec ses feuilles vert foncé. Cette variété est particulièrement productive par temps chaud.

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Ocimum Basilicum Var. Thyrsiflora
Noms communs : Basilic Thaï
Anglais : Thaï Basil
Famille : Lamiacées

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Herbacée annuelle
Hauteur : 40 centimètres
Largeur : 25 centimètres

INFORMATIONS CULTURALES

Variété : Siam Queen

Niveau : Moyen

Temps à maturation : juillet à octobre
Sol : Riche et bien drainé
Emplacement : Mi-ombre
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Le terreau doit être humide en permanence. Le basilic n'aime pas la sécheresse. Arroser plus souvent en pot ou jardinière.

Entretien et autres considérations: Couper les fleurs permet d'avoir des plants plus garnis. De notre expérience, le basilic préfère les emplacements à la mi-ombre puisque l'exposition prolongée au soleil brûle ses feuilles.

TRANSFORMATION

Que ce soit pour ajouter des arômes à vos plats, faire des pâtes et pizzas au pesto ou même ajouter une touche de parfum à vos boissons, le basilic est une herbe passe-partout facile à cultiver.