Apium Graveolens – pot multicellules 5 pouces (4 plants)
Les céleris sont utilisés en cuisine à la fois comme aromate et comme légume et ils sont très peu calorique. Les tiges et les feuilles ont aussi des propriétés médicinales.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Apium Graveolens
Nom communs : Céleri, persil des marais
Anglais : Celery
Famille : Apiacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Potagère annuelle
Hauteur : 40 centimètres
Largeur : 30 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Tango
Niveau : Difficile
Temps à maturation : juin à septembre
Sol : Riche
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Arroser régulièrement
Entretien et autres considérations: Les céleris demandent un bon apport de compost et une irrigation régulière pour bien croître. Plants à croissance lente, à récolter en septembre et octobre.
TRANSFORMATION
Propriétés alimentaires et médicinales.