Disponibles : 5
Apium Graveolens – pot multicellules 5 pouces (4 plants)
Les céleris sont utilisés en cuisine à la fois comme aromate et comme légume et ils sont très peu calorique. Les tiges et les feuilles ont aussi des propriétés médicinales. Il s'agit d'une culture relativement difficile, les céleris demandent une irrigation constante pour être croquant et non fibreux ainsi que du compost lors de la transplantation au jardin.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Apium Graveolens
Nom communs : Céleri, persil des marais
Anglais : Celery
Famille : Apiacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Potagère annuelle
Hauteur : 40 centimètres
Largeur : 30 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Tall Utah
Niveau : Difficile
Temps à maturation : juin à septembre
Sol : Riche
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Arroser régulièrement
Entretien et autres considérations: Les céleris demandent un bon apport de compost et une irrigation régulière pour bien croître. Plants à croissance lente, à récolter en septembre et octobre.
TRANSFORMATION
Propriétés alimentaires et médicinales.