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Laitue chicorée

Laitue chicorée

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Cichorium endivia var. Crispum - pot de 3 pouces

La chicorée frisée est une salade couramment cultivée. Ses feuilles sont frisées, disposées en rosette étalée. Cette salade présente un léger goût amer et de nombreuses vertus.

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Cichorium endivia var. Crispum
Nom communs : Chicorée, Laitue chicorée
Anglais : Chicory
Famille : Astéracées

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Potagère annuelle
Hauteur : 30 centimètres
Largeur : 30 centimètres

INFORMATIONS CULTURALES

Variété : Commune

Niveau : Facile

Temps à maturation : Mai à octobre
Sol : Riche et bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Arroser lorsque le terreau est sec


Entretien et autres considérations: Pensez à installer des pièges contre les limaces autour de vos chicorées car ces insectes sont très friands de leur feuillage tendre.


TRANSFORMATION

Utilisé dans l’alimentation.