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Concombre

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Cucumis Sativus pot multicellules 5 pouces (4 plants)

Le concombre serait cultivé depuis plus de 3000 ans en Inde et en Égypte. Il y aurait plus de 870 espèces de concombres répertoriés dans le monde. Nous avons sélectionné la variété Slicemore pour sa productivité. Considéré comme un concombre de champ, les plants sont vigoureux et s’adaptent à différents environnements, au sol comme sur des treillis.

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Cucumis Sativus
Nom communs : Concombre
Anglais : Cucumber
Famille : Curcubitacées

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Potagère annuelle
Hauteur : 150 centimètres
Largeur : 50 centimètres

INFORMATIONS CULTURALES

Variété : Slicemore

Niveau : Facile

Temps à maturation : Mai à octobre
Sol : Riche et bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 45 centimètres
Arrosage : Arroser régulièrement

Entretien et autres considérations: Les plants de concombres nécessitent beaucoup d’espace pour leurs racines fragiles. Si vous plantez en pot, pensez à prendre un diamètre et une profondeur d’au moins 30 centimètres par plant pour une production optimale. La chrysomèle rayée du concombre est à surveiller dans les premières semaines suivant la transplantation. Pour bien réussir la pollinisation qui peut parfois être un enjeu dans les centres urbains, pensez à mettre un plant pollinisateur à proximité. Ce dernier attirera naturellement les insectes qui passeront d'une fleur à l'autre. Les concombres sont monoïque, c'est à dire qu'ils portent des fleurs mâles et femelles sur le même plant. Ce sont les fleurs femelles qui donneront les concombres.

TRANSFORMATION

Souvent dégustés crus ou râpés, les concombres garnissent à merveille les salades estivales.