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Cucumis Sativus – caissette (4 plants)
Nouveauté 2023. Le concombre anglais (ou de serre) est un fruit cylindrique à peau verte et à chair blanche croquante. On le mange généralement cru, avec ou sans la peau. Besoin d'un tuteur pour bien se développer. Ajoutez-en quelques tranches sur un plateau de légumes ou savourez-le en salade avec de la menthe et du jus de citron. Le concombre anglais est l'une des variétés qu'on retrouve fréquemment en épicerie.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Cucumis Sativus
Noms communs : Concombre
Anglais : Cucumber
Famille : Curcubitacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Potagère annuelle
Hauteur : 200 centimètres
Largeur : 50 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Tasty Green F1 & Telegraph Improved
Niveau : Facile
Temps à maturation : Mai à octobre
Sol : Riche et bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 45 centimètres
Arrosage : Arroser régulièrement
Entretien et autres considérations: Les plants de concombres nécessitent beaucoup d’espace pour leurs racines fragiles. Si vous plantez en pot, pensez à prendre un diamètre et une profondeur d’au moins 30 centimètres par plant pour une production optimale. La chrysomèle rayée du concombre est à surveiller dans les premières semaines suivant la transplantation. Pour bien réussir la pollinisation qui peut parfois être un problème dans les centres urbains, pensez à mettre une plante pollinisatrice à proximité. Les concombres sont monoïques, c'est-à-dire qu'ils portent des fleurs mâles et femelles sur le même plant. Ce sont les fleurs femelles qui donneront les concombres.
TRANSFORMATION
Souvent dégusté cru ou râpé, les concombres garnissent à merveille les salades estivales.