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Haricot mauve

Haricot mauve

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Phaseolus Vulgaris - pot multicellules 5 pouces (4 plants)

Cette variété produit de bon rendement idéalement dans un sol plus frais. Les gousses mauves, faciles à distinguées sur les plants sont parfumées et très gouteuses. Les haricots mauves deviennent vert lors de la cuisson, ce qui amuse les tout petits. Les plants sont nains donc non grimpant. Parfait pour une culture en bac ou jardinière.

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Phaseolus Vulgaris
Nom communs : Haricot Mauve
Anglais : Purple Beans
Famille : Fabacées

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Potagère bi-annuelle
Hauteur : 50 centimètres
Largeur : 40 centimètres

INFORMATIONS CULTURALES

Variété : Royal Burgundy

Niveau : Facile

Temps à maturation : Mai à août, août à octobre
Sol : Bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 10 centimètres
Arrosage : Arroser par temps sec seulement

Entretien et autres considérations: Plante potagère bi-annuelle. Pour avoir une production toute la saison, il faut enlever les plants puis replanter des graines au sol en août lorsque la première récolte s’épuise. Variété non grimpante.

TRANSFORMATION

Utilisé dans l’alimentation.