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Houblon - Chinook 2e année

Houblon - Chinook 2e année

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Disponibles : 3

Humulus Lupulus - pot de 9 pouces ❤️

⚠️ Les plants de houblon de deuxième année seront prêts à partir de la mi-mai. Pour les commandes, il est préférable de choisir un point de chute dans la deuxième semaine et mai et plus. Merci de votre compréhension.

Cultivar : Chinook

Nous proposons des variétés professionnelles pour les amateur.trice.s de fabrication de bière. Les plants ont deux ans et produiront de belles cocottes de houblon au cours de la saison. La variété CHINOOK est une variété brassicole amérisante et aromatique américaine. Avec des flaveurs intenses de pin, mais aussi d'épices et de pamplemousse, elle est adaptée aux bière de style IPA, APA, stout, porter et lager. Environ 13% d'acides alpha et 3,5% d'acides béta.

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Humulus Lupulus
Noms communs : Houblon, bois du diable, vigne du nord
Anglais : Hops
Famille : Cannabacées

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Herbacée vivace rustique
Hauteur : 300 centimètres
Largeur : 50 centimètres

INFORMATIONS CULTURALES

Variété : Chinook

Niveau : Moyen

Temps à maturation : Mai à octobre
Sol : Riche et bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 45 centimètres
Arrosage : Arrosage régulier

Entretien et autres considérations: Le houblon est une culture vivace qui s’adapte bien au climat du Québec. Comme c’est une vigne, elle a besoin d’un tuteur solide pour bien se développer et des engrais biologiques sur une base régulière.

TRANSFORMATION

Utilisé dans l’alimentation et dans la confection de bière artisanale.