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Brassica Oleracea var. Acephala - caissette (4 plants) ❄️
Le kale vert est définitivement le plus populaire. Celui-ci est utilisé dans les recettes culinaires comme les croustilles de kale, les sautés de légumes, etc. Il regorge d'une multitude de vitamines, minéraux et Oméga-3, bon pour la santé. À consommer sans modération.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Brassica Oleracea var. Acephala
Noms communs : Kale frisé vert
Anglais : Green Curled Kale
Famille : Brassicacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Potagère vivace rustique
Hauteur : 50 centimètres
Largeur : 50 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Westlandse
Niveau : Facile
Temps à maturation : Mai à octobre
Sol : Riche et bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Arroser lorsque le terreau est sec
Entretien et autres considérations: Le kale est résistant au froid. Il peut être cultivé en hiver.
TRANSFORMATION
Préparer des salades fraîches ou des smoothies verts. Ajouter une touche de verdure dans les sautés et les soupes. Réaliser des chips de kale saines et croustillantes au four.