La boutique est désormais fermée pour la saison 2020. Consultez notre page Facebook pour les plus récentes nouvelles.

Menthe
Menthe
  • Charger l'image dans la galerie, Menthe
  • Charger l'image dans la galerie, Menthe

Menthe

Prix normal
$3.50
Prix réduit
$3.50
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 

Mentha Spicata - pot de 3,5 pouces

Les menthes sont connues comme plantes aromatiques depuis fort longtemps. Plusieurs croisements et hybridations ont permis, avec le temps, de produire des menthes à feuillage décoratif et aux arômes particuliers. Bien intégrées et contrôlées dans les aménagements d'aromates ou de plants vivaces, les menthes communes deviennent vite le centre d'attraction autant par leur apparence que par leur parfum.

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Mentha Spicata
Nom communs : Menthe verte
Anglais : Mint
Famille : Lamiacées

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Vivace
Hauteur : 60 centimètres
Largeur : 40 centimètres

INFORMATIONS CULTURALES

Temps à maturation : Floraison de la mi-juin jusqu'à la fin septembre.
Sol : Riche, humide et bien drainé
Emplacement : Mi-ombre
Plantation : Mi-mai pour Montréal
Espacement entre les plants : 20 cm
Arrosage : Gourmande en eau. Des arrosages copieux et réguliers leur sont profitables.

Entretien et autres considérations: Étant envahissantes et colonisatrices, elles ne sont pas de bonnes compagnes au jardin ou au potager, sauf si leur croissance est contrôlée au moyen d'un contenant sans fond de grande dimension enfoui dans le sol. De notre expérience, la menthe préfère les emplacements à l'ombre puisque le soleil brûle ses feuilles. Limiter les apports de matières organiques qui provoquent l'apparition de pustules oranges causées par une maladie fongique. Pour obtenir des plants solides et dense, on taille régulièrement les tiges et on supprime partiellement la floraison. La culture hivernale intérieure est possible.

TRANSFORMATION

Infusion de thé à la menthe.

- Source : Hélène Baril, fines herbes et fleurs comestibles du Québec