Oignon Blanc

Allium Cepa - pot de 3 pouces

Nouveauté 2025. L’oignon blanc (Allium cepa) est un légume racine incontournable dans les potagers. Il est apprécié pour sa saveur douce et légèrement sucrée, idéale pour une consommation fraîche ou en cuisine. Facile à cultiver, il pousse rapidement et s’adapte à divers types de sols bien drainés. Cet oignon se conserve bien et est parfait pour les salades, marinades ou plats mijotés.

Les plants viennent en botte et doivent être séparés lors de la transplantation. Il y a +/- 15 tiges par pot.

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Allium Cepa
Noms communs : Oignons Blanc
Anglais : White Onion
Famille : Amaryllidacées

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Potagère annuelle
Hauteur : 50 centimètres
Largeur : 40 centimètres

INFORMATIONS CULTURALES

Variété : Barlette

Niveau : Moyen

Temps à maturation : août à octobre
Sol : Bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 5 centimètres
Arrosage : Régulier, sans excès pour éviter la pourriture

Entretien et autres considérations: Les oignons viennent en botte dans leur pot. À séparer gentiment puis à planter en motte de 3 plants maximum ou individuellement. Chaque tige donne un oignon. Lors de la récolte, les tiges des oignons peuvent servir d'oignons verts. Garder les bulbes pour la conservation d'hiver. Désherbez régulièrement pour éviter la concurrence avec les mauvaises herbes. Une fois les feuilles tombées, récoltez les bulbes et laissez-les sécher quelques jours au soleil avant de les stocker.

TRANSFORMATION

L’oignon blanc est parfait pour être consommé frais en salades ou crudités, être intégré dans des plats cuits ou mijotés ou encore être mariné ou utilisé pour préparer des pickles.