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Okra

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Disponibles : 5

Abelmoschus Esculentus - pot multicellules 5 pouces (4 plants)

L’okra, aussi appelé Gombo, a une saveur subtile qui s’apparente à celle de l’aubergine. Son fruit est utilisé comme légume et comme condiment, et peut être consommé cru ou cuit. Ses jeunes feuilles peuvent remplacer les épinards. Dans certains pays, on utilise les graines mûres, grillées, en guise de café. Sa fleur ressemble à celle de l’hibiscus.

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Abelmoschus Esculentus
Noms communs : Gombo, Okra
Anglais : Okra, Okro
Famille : Malvacées

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Potagère annuelle
Hauteur : 100 centimètres
Largeur : 50 centimètres

INFORMATIONS CULTURALES

Variété : Jambalaya F1

Niveau : Facile

Temps à maturation : Mai à octobre
Sol : Bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 45 centimètres
Arrosage : Arroser en période de sécheresse seulement

Entretien et autres considérations: Les plants d'okra sont stimulés lorsqu'ils sont récoltés régulièrement. Les okras sont meilleurs lorsque récoltés jeunes.

TRANSFORMATION

Utilisé dans l'alimentation.