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Origan

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Origanum Vulgare - pot de 3 pouces

Origan commun. Il est parfois confondu avec la marjolaine dont il partage certaines caractéristiques. Originaire d'Europe, l'origan est reconnu pour son goût prononcé. On le retrouve dans la cuisine portugaise, grecque et italienne. Fait partie des herbes de Provence.

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Origanum Vulgare
Nom communs : Origan Commun
Anglais : Oregano
Famille : Lamiacées

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Herbacée annuelle
Hauteur : 50 centimètres
Largeur : 40 centimètres

INFORMATIONS CULTURALES

Temps à maturation : Floraison de la mi-juin jusqu'à la fin septembre.
Sol : Riche, humide et bien drainé
Emplacement : Mi-ombre
Plantation : Mi-mai pour Montréal
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Gourmande en eau. Des arrosages copieux et réguliers leur sont profitables.

Entretien et autres considérations: Les plants sont assez productifs. 

TRANSFORMATION

Utilisé dans l'alimentation et l'herboristerie.