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Capsicum Annuum - pot de 4 pouces
Nouveauté 2022. Le paprika est un type de piment qui est cultivé principalement en Hongrie, en Espagne et en Slovénie. Le paprika est souvent utilisé pour ajouter de la couleur et de la saveur à une variété de plats, y compris les soupes, les sauces, les marinades, les viandes grillées et les légumes rôtis. Le paprika doux est le plus commun et a une saveur légèrement sucrée. Il existe également d'autres types de paprika, tels que le paprika fumé, qui a une saveur légèrement fumée en raison du processus de fumage utilisé pour le sécher, et le paprika de la Nouvelle-Orléans, qui est une version plus douce et plus sucrée du paprika doux. Il est important de noter que le paprika est généralement moins piquant que de nombreux autres types de piments, comme les piments jalapenos ou habaneros.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Capsicum Annuum
Noms communs : Piment Paprika
Anglais : Paprika pepper
Famille : Solanacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Potagère annuelle
Hauteur : 50 centimètres
Largeur : 25 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Paprika
Temps à maturation : mai à octobre
Sol : Riche et bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 40 centimètres
Arrosage : Arroser régulièrement
Entretien et autres considérations: Attention aux manipulations des piments forts qui peuvent affecter les yeux et la peau. Les piments peuvent être séchés pour une utilisation en hiver. Ne tolère pas le froid.
TRANSFORMATION
Utilisé dans l'alimentation.