Raphanus Sativus – Disponible en semences
Nous vous offrons nos semences et plus précisément, la variété Cherry Belle ou Raxe. Il y a environ +/- 150 semences par paquet.
Les graines de radis se sèment directement en pleine terre, dès que le sol est praticable au printemps. Étant un légume racinaire, nous n’offrons pas de plants en semis, puisque la transplantation est trop délicate et les chances de succès sont très faibles. Nous vous proposons donc les semences (graines), accompagnées d'une fiche technique détaillant toutes les particularités de ce légume.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Raphanus sativus
Noms communs : Radis
Anglais : Radish
Famille : Brassicacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Annuelle (Non rustique au Québec)
Hauteur : 15 centimètres
Largeur : 10 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Cherry Belle et/ou Raxe
Niveau : Moyen
Temps à maturation : Environ 25 à 35 jours
Sol : Léger, sablonneux, riche et bien drainé
Emplacement : Soleil à mi-ombre
Plantation : Dès que le sol est réchauffé au printemps (avril-mai)
Espacement entre les plants : 2 à 3 centimètres
Arrosage : Maintenir le sol uniformément humide pour éviter que les racines deviennent piquantes ou creuses
Zone de rusticité : Annuelle (Non rustique au Québec)
Entretien et autres considérations: Les radis préfèrent un sol meuble et léger afin de favoriser le développement de racines bien formées. Le désherbage est important pour éviter la compétition racinaire. Pour une production continue, il est recommandé d’effectuer des semis successifs aux 2 à 3 semaines. Les radis peuvent être récoltés dès qu’ils atteignent la taille désirée. Évitez les excès de chaleur, qui peuvent provoquer une montée en graines prématurée.
TRANSFORMATION
Les racines et les feuilles sont comestibles. Les radis se consomment crus, marinés ou cuits. Les feuilles peuvent être utilisées en pesto, sautées ou intégrées aux soupes.