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Sarriette d'hiver

Sarriette d'hiver

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Satureja Montana - pot de 3 pouces 🐝

Cette sarriette a un goût prononcé, parfait pour assaisonner les viandes et les pâtés. Elle possède des fleurs violacées et des feuilles vertes presque brillantes. La sarriette des montagnes se développe comme un petit buisson. Elle attire les abeilles.

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Satureja Montana
Nom communs : Sarriette des montagnes, sarriette d’hiver, sarriette vivace
Anglais : Winter Savory
Famille : Lamiacées

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Herbacée vivace rustique
Hauteur : 40 centimètres
Largeur : 20 centimètres

INFORMATIONS CULTURALES

Variété : Winter Savory

Niveau : Facile

Temps à maturation : juillet à octobre
Sol : Bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Arroser seulement en période de sécheresse

Entretien et autres considérations: La sarriette attire de nombreux pollinisateurs.

TRANSFORMATION

Utilisé dans l’alimentation et en herboristerie.