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Satureja Montana - pot de 3 pouces 🐝
Cette sarriette a un goût prononcé, parfait pour assaisonner les viandes et les pâtés. Elle possède des fleurs violacées et des feuilles vertes presque brillantes. La sarriette des montagnes se développe comme un petit buisson. Elle attire les abeilles. Cette variété est vivace, à la différence de la sarriette d'été.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Satureja Montana
Noms communs : Sarriette des montagnes, sarriette d’hiver, sarriette vivace
Anglais : Winter Savory
Famille : Lamiacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Herbacée vivace rustique
Hauteur : 40 centimètres
Largeur : 20 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Winter Savory
Niveau : Facile
Temps à maturation : juillet à octobre
Sol : Bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Arroser seulement en période de sécheresse
Entretien et autres considérations: La sarriette attire de nombreux pollinisateurs.
TRANSFORMATION
Utilisé dans l’alimentation et en herboristerie.