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Stevia

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Disponibles : 5

Stevia Rebaudiana - pot de 3 pouces 🐝

La variété rebaudiana contient de l'édulcorant naturel qui remplace le sucre. Sa faible teneur en glucides en fait un ingrédient alimentaire substitut du saccharose. Elle est également utilisée dans les produits de soins de la peau et de toilette, en raison de ses propriétés apaisantes et hydratantes. La stévia est une plante facile à cultiver et peut être cultivée en pot ou en pleine terre, dans un endroit ensoleillé ou à mi-ombre. Originaire d'Amérique du Sud, cette plante pousse à l'état sauvage dans les prairies ou les massifs montagneux. L'usage de la stévia fait l'objet d'enjeux industriels. Elle est à l'origine de nombreux conflits entre les industriels des édulcorants de synthèses et les producteurs de stévia, avec un arbitrage des agences sanitaires.

Les plants n'ont pas encore leurs hampes florales dans la pépinière et lors de la livraison en raison des méthodes de culture biologique, donc sans engrais chimique et/ou de synthèse. Les fleurs viendront naturellement dans les semaines suivant la transplantation.

INFORMATIONS BOTANIQUES

Nom latin : Stevia Rebaudiana
Nom communs : Stevia
Anglais : Stevia
Famille : Astéracées

INFORMATIONS DESCRIPTIVES

Type de plante : Herbacée annuelle
Hauteur : 50 centimètres
Largeur : 30 centimètres

INFORMATIONS CULTURALES

Variété : Commune

Niveau : Facile

Temps à maturation : juillet à octobre
Sol : Tous les types de sol bien drainé
Emplacement : Soleil & mi-ombre
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 30 centimètres
Arrosage : Arrosage régulier

Entretien et autres considérations: Aucune.

TRANSFORMATION

Utilisée dans l'alimentation et en herboristerie.