Solanum Iycopersicum - pot de 3 pouces
Les tomates indéterminées sont celles utilisées en serre car elles sont habituellement les plus productives en milieux contrôlé. Elles nécessitent un tuteur solide puisqu’elles peuvent atteindre 3 mètres de hauteur. C’est possible de les produire au jardin extérieur sans problème. Les tomates sont juteuse, sucrées et de bon calibre.
INFORMATIONS BOTANIQUES
Nom latin : Solanum lycopersicum
Nom communs : Tomate indéterminées
Anglais : Indeterminate plant
Famille : Solanacées
INFORMATIONS DESCRIPTIVES
Type de plante : Potagère ornementale
Hauteur : 300 centimètres
Largeur : 60 centimètres
INFORMATIONS CULTURALES
Variété : Brandywine Red
Niveau : Facile
Temps à maturation : août à octobre
Sol : Riche et bien drainé
Emplacement : Soleil
Plantation : Début mai
Espacement entre les plants : 45 centimètres
Arrosage : Arroser régulièrement
Entretien et autres considérations: Les plants de tomates indéterminées doivent être effeuillés régulièrement, c’est-à-dire enlever les feuilles à la base des plants afin de permettre une circulation énergétique optimale vers les fruits et une circulation d'air par le fait même. Les plants indéterminés nécessitent un bon tuteur pour éviter que les feuilles touchent le sol et deviennent porteur de maladies.
TRANSFORMATION
Les possibilités de transformation alimentaire sont nombreuses : salsa maison, bruschettas, salades grecque, etc. Laissez place à votre imagination!